Comidas

12 desayunos, 6 almuerzos, 5 cenas

Alojamiento

El estilo de alojamiento indicado en el itinerario diario es solo una guía y puede cambiar. En algunas ocasiones, puede ser necesario hacer arreglos alternativos debido a la falta de disponibilidad de habitaciones en nuestro alojamiento preferido. En estos casos, utilizaremos un estándar de alojamiento similar. A lo largo del viaje, solicitamos que nuestros alojamientos preparen las habitaciones a tiempo para nuestra llegada, especialmente si llegamos antes de la hora normal de check-in. Sin embargo, esto no siempre es posible, lo que significa que no podremos registrarnos inmediatamente a la llegada a algunos hoteles. En su lugar, podemos guardar nuestro equipaje y explorar nuestro nuevo destino o, en algunos viajes, hacer uso de las habitaciones compartidas hasta que todas las habitaciones estén disponibles. HOTELES EUROPEOS: Los hoteles en Europa a menudo no tienen camas dobles, sino más bien dos camas individuales que se pueden juntar / separar. Las habitaciones pueden ser bastante pequeñas, especialmente para los estándares estadounidenses o australianos. Es posible que su alojamiento no siempre tenga baño privado o aire acondicionado. Los hoteles europeos generalmente no proporcionan hervidores de agua ni neveras. Hotel (14 noches), Casa de huéspedes (1 noche), Casa rural (1 noche)

Transporte

Autobús público, Taxi, Tren, Vehículo privado, Metro, Tranvía

Otros

Barcelona - Cata de cava o vermut Barcelona - Visita al mercado de Santa Caterina Barcelona - Demostración de cocina catalana y almuerzo Logroño - Ruta de tapas Laguardia - Visita y cata de bodegas San Sebastián - Clase de cocina vasca San Sebastián - Visita al mercado Picos de Europa - Cena Cocido Lebaniego Potes - Visita al mercado y brunch Arenas de Cabrales - Cata de quesos Oviedo - Visita y degustación de sidrería asturianaPicos de Europa - Visita al Parque Nacional de Oviedo - Paseo guiado y visita al mercado de A Coruña - Visita a la lonja y almuerzo de marisco Santiago de Compostela - Paseo nocturno por la ciudad de Santiago de Compostela - Visita al mercado y visita a la degustación Oporto - Tour de degustación por el valle del Duero - Cata de vinos y almuerzo Valle del Coa - Cena casera Alentejo - Clase de cocina agrícola Lisboa - Caminata de orientación dirigida por líderes Alentejo - Visita a productores locales y degustación de aceite de olivaLisboa - Visita al mercado de Lisboa - Degustación de pasteis de Nata en Belém

Guía

Todos los viajes en grupo son acompañados por uno de nuestros líderes de grupo o representante local. El objetivo del líder del grupo o representante local es eliminar las molestias de sus viajes y ayudarlo a tener el mejor viaje posible. Intrepid se esfuerza por proporcionar los servicios de un líder de grupo experimentado o representante local, sin embargo, debido a la estacionalidad del viaje, pueden surgir situaciones raras en las que su líder de grupo o representante local es nuevo en una región en particular o está capacitando a otro líder de grupo o representante local. El líder de su grupo o representante local le proporcionará información sobre los lugares por los que viaja, le ofrecerá sugerencias de cosas que hacer y ver, le recomendará excelentes lugares para comer y le presentará a nuestros amigos locales. Si bien no son guías en el sentido tradicional, se puede esperar que tengan un amplio conocimiento general de los lugares visitados en el viaje, incluidos los aspectos históricos, culturales, religiosos y sociales. En Intrepid nuestro objetivo es apoyar a los guías locales que tienen un conocimiento especializado de las regiones que visitamos. Si está interesado en profundizar en la cultura local en un sitio o lugar específico, entonces el líder de su grupo o representante local puede recomendar un servicio de guía local en la mayoría de los destinos principales de su viaje. LÍDERES EUROPEOS: Los intrépidos viajes por Europa van acompañados de uno de nuestros líderes de grupo europeos locales. En este contexto, "local" significa un líder que es europeo o vive en Europa. También buscamos apoyar a los guías locales en las ciudades o lugares individuales a los que viajamos. Si está interesado en profundizar en la cultura local en un sitio o lugar específico, su líder puede recomendar un servicio de guía local opcional en la mayoría de los destinos principales de su viaje.

No se incluye:

Opcional

Otras actividades y servicios no están incluidos.

Otros

Otras actividades y servicios no están incluidos.

Vuelos

Los vuelos internacionales no están incluidos .

Seguro

El seguro de viaje no está incluido

Comienza a planear tu experiencia

Día 1 Día 1: Barcelona
12:00 am - 11:59 pm

Día 1: Barcelona

¡Hola! Bienvenidos a España. Su aventura comienza con una reunión de bienvenida a las 6 pm de hoy. Para aquellos que llegan temprano, tal vez exploren las calles del antiguo Barrio Gótico, visiten el Museo Picasso, pasee por el bulevar peatonal arbolado de La Rambla o tome el funicular hasta la cima de Montjuic o Tibidabo para disfrutar de unas vistas increíbles. Después de la reunión, sumérjase directamente en su aventura gastronómica real sintiendo el ritmo de Barcelona, bebiendo un cava o vermut de producción local en un bar local y luego tal vez continuando con un recorrido de tapas, degustando platos catalanes rústicos del tamaño de un bocado.
Día 2 Día 2: Barcelona
12:00 am - 11:59 pm

Día 2: Barcelona

Esta mañana, prepárese para una introducción verdaderamente auténtica a la cocina catalana con un chef local apasionado y bien considerado. Pruebe su camino a través de los puestos del mercado de La Boquería y elija algunos ingredientes frescos para una clase de cocina. Pasa el rato con los tenderos mientras seleccionas el mejor trozo de carne, sientes la verdura más crujiente y eliges los mariscos más frescos. Luego, su anfitrión lo guiará en la elaboración del clásico español: la paella. Siéntese a disfrutar de un almuerzo tranquilo acompañado de una o dos copas de vino de la cercana región de Penedès. Pasa la tarde explorando más de los lugares gastronómicos de la ciudad o disfruta de la cultura con un poco de Gaudí en la Casa Milà o la Sagrada Familia. Tal vez piérdase en los misteriosos callejones del Barrio Gótico y termine el día con un sorbo de vino tinto de un Porron, una jarra de vidrio tradicional.
Día 3 Día 3: Logroño
12:00 am - 11:59 pm

Día 3: Logroño

Viaja por los rieles hacia el este hasta los preciados viñedos de la región vinícola de La Rioja y Logroño. Logroño se encuentra a orillas del río Ebro y es la capital de la región vinícola más famosa de España. Además, cuenta con una de las tradiciones culinarias más distinguidas del país y alberga algunos de los mejores bares de tapas de toda España, todos ellos abarrotados en su pequeño centro medieval. Logroño es una encantadora ciudad de fortificaciones medievales, donde se está trabajando mucho para devolverle todo su esplendor. Esta noche harás un recorrido a pie por el casco antiguo, paseando por la Calle del Laurel y las aproximadamente 60 taperias (bares de tapas) que bordean el camino. Esta es la oportunidad perfecta para probar un poco de todo, ya que cada bar tiene su propia especialidad: pruebe un poco de chorizo a la parrilla o champiñones silvestres y acompáñelos con una copa del famoso tinto de la región.
Día 4 Día 4: San Sebastián
12:00 am - 11:59 pm

Día 4: San Sebastián

Esta mañana pasará por el mercado de Logroño, donde es posible que desee comprar algunas golosinas para un almuerzo campestre más tarde. A continuación, tome un autobús local y retroceda en el tiempo hasta la histórica ciudad amurallada de Laguardia, encaramada sobre una base de roca. Todo el centro de Laguardia está libre de tráfico, ya que bajo tierra se encuentra un laberinto de túneles, utilizados para elaborar y almacenar vino durante siglos. Aquí recorrerás las cuevas vinícolas de Laguardia y luego disfrutarás de una cata guiada a través de algunas de las distintas variedades de la región. Más tarde en la tarde, traslado a la impresionante costa de San Sebastián, una joya del País Vasco y una ciudad obsesionada con la comida. Realice un recorrido de orientación por la Parte Vieja, una mezcla de callejones encajados entre la bahía y el río Urumea. Esta noche, tal vez se una a su líder para un recorrido opcional por las calles del vecindario para tomar un txikiteo de pinxtos, un recorrido de tapas al estilo vasco que llenará los sentidos, y el estómago, con los sabores únicos de la región. No te olvides de acompañarlos con txakoli, un blanco ligeramente efervescente que es el vino insignia de la región.
Día 5 Día 5: San Sebastián
12:00 am - 11:59 pm

Día 5: San Sebastián

Uno de los secretos del éxito de la escena gastronómica donostiarra es la obsesión por los ingredientes de alta calidad, de proximidad y de temporada. La mejor manera de vivirlo en primera persona es visitando los mercados de abastos tradicionales de La Bretxa o San Martín, y lo harás esta mañana antes de una clase magistral de cocina vasca. En esta clase práctica de cocina, aprenderás a preparar algunos de los platos característicos de la región, y también degustarás productos vascos como el idiazabal, un queso local, y el txakoli, un vino blanco seco ligeramente espumoso. La tarde es libre para explorar más la ciudad o sus alrededores. Tal vez tome un teleférico hasta Monte Igueldo para disfrutar de unas vistas realmente espectaculares o haga un viaje a lo largo de la sinuosa costa hasta el pequeño pueblo pesquero cercano de Getaria. Tal vez descubra las playas, las tiendas y las carismáticas calles de San Sebastián, o sumérjase en los bares de pinxtos que van desde lo tradicional hasta lo experimental.
Día 6 Día 6: Bilbao / Parque Nacional De Los Picos De Europa
12:00 am - 11:59 pm

Día 6: Bilbao / Parque Nacional De Los Picos De Europa

Continúa hacia el este hasta Bilbao, una ciudad que fue revitalizada con la llegada del Museo Guggenheim. Pase algo de tiempo libre, tal vez visitando el amplio edificio de metal de Frank Gehry y los tesoros artísticos que se encuentran en el interior y el exterior. Después, sube en autobús hasta el Parque Nacional de los Picos de Europa. El parque no es lo que mucha gente se imagina como España: es un paisaje alpino, alto, fresco, exuberante y verde, con bosques, profundos desfiladeros a través de los acantilados y pastizales salpicados de fotogénicas vacas de color caramelo. Con una superficie de unos 647 kilómetros cuadrados, Picos de Europa es el segundo parque nacional más grande de España y se extiende por las tres provincias de Asturias, Cantabria y León. Para la cena, un plato clásico cántabro está en el menú: el cocido lebaniego. El Cocido Lebaniego es un rico y contundente guiso de morcilla, paleta, chorizo y garbanzos de la zona. La preparación de este plato comienza el día anterior, así que mientras saboreas este rico y satisfactorio manjar local, tómate un momento para conocer los ingredientes y la preparación. No dejes de disfrutarlo con un poco de pan crujiente y un vaso de sidra.
Día 7 Día 7: Oviedo
12:00 am - 11:59 pm

Día 7: Oviedo

Esta mañana tendrá la opción de dirigirse al Parque Nacional, donde podrá dar un paseo o puede tomar el funicular más alto en las montañas para disfrutar de vistas espectaculares de los valles circundantes. Después, diríjase al pequeño pueblo de montaña de Potes, enclavado en el Parque Nacional. Bordeada por antiguos monasterios, Potes rebosa de siglos de historia y es un pintoresco tapiz de puentes, calles estrechas y casas antiguas. Llegarás a tiempo para experimentar el maravilloso mercado semanal de alimentos, donde disfrutarás de un brunch de mercado. Dependiendo de la temporada, puede saborear manzanas, cerezas, tomates, aceitunas, espárragos o nueces cultivadas localmente. De camino a Oviedo, la antigua capital de la región, conduzca hasta el encantador pueblo de Arenas de Cabrales, en la ladera de la colina. Aquí tienes la oportunidad de degustar el famoso queso Cabrales, un queso azul natural producido por los agricultores con un método artesanal tradicional. Después de llegar a Oviedo, haz una parada junto a una sidrería asturiana, la bebida tradicional de la región. Disfrute de un vaso al estilo local, vertido de una botella sostenida en alto sobre la cabeza en un vaso en la rodilla para producir una carbonatación natural. Disfruta de una noche libre para degustar las delicias locales que te tienten.
Día 8 Día 8: Oviedo
12:00 am - 11:59 pm

Día 8: Oviedo

Dé un paseo por la hermosa ciudad de Oviedo, con su personalidad única, sus pintorescas iglesias prerrománicas, sus elegantes paisajes urbanos, sus bellos monumentos y sus grandes casas. En el corazón de la ciudad se encuentra la impresionante catedral gótica de San Salvador. También disfrutará de una introducción a los maravillosos productos locales de Asturias en el mercado de El Fontán, hogar de excelentes puestos de pescado bajo un dosel de hierro forjado y vidrio. Esta tarde es libre para su propia exploración. Tal vez haga un viaje a la ciudad portuaria de Gijón para disfrutar de mariscos frescos y panaderías rellenas de dulces, o al pueblo pesquero de Luanco para tomar una bebida relajante en el paseo marítimo. Para cenar, considere dirigirse a la Calle de la Gascona, que está llena de animadas sidrerías (sidrerías) que sirven una amplia gama de raciones (platos de degustación).
Día 9 Día 9: La Coruña / Santiago De Compostela
12:00 am - 11:59 pm

Día 9: La Coruña / Santiago De Compostela

Esta mañana, tome un autobús a A Coruña, en la región de Galicia, disfrutando de algunas de las espectaculares costas gallegas durante el viaje. Aquí visitarás el impresionante mercado de pescado de la Praza de Lugo y te maravillarás con la variedad de mariscos que se ofrecen. Almuerzo de mariscos frescos en una cafetería cercana, con otras deliciosas opciones no relacionadas con los mariscos disponibles. Luego, como miles de peregrinos antes que tú, termina tu viaje en la capital de Galicia, que se cree que es el lugar de descanso final del apóstol Santiago. La hermosa ciudad vieja de Santiago de Compostela tiene muchas delicias dentro de sus muros, todas supervisadas por la poderosa catedral. Dé un paseo por el Barrio Viejo iluminado por la noche, a través de las calles porticadas de piedra, la espaciosa Praza del Obradoiro y pase por el imponente palacio arzobispal. Santiago es el hogar de algo más que peregrinos, con la gran población de estudiantes de la universidad que realzan la vida nocturna de la ciudad. Tal vez pasar la noche en uno de los cafés, bares o restaurantes de tapas del casco antiguo.
Día 10 Día 10: Santiago De Compostela
12:00 am - 11:59 pm

Día 10: Santiago De Compostela

Disfruta de un día libre para explorar Santiago de Compostela. La ciudad es Patrimonio de la Humanidad, un museo al aire libre que alberga muchas vistas maravillosas dentro de sus muros: las animadas plazas, el mercado y los edificios de la Universidad son visitas obligadas. También es famoso por ser el punto culminante de los peregrinos que recorren el Camino de Santiago. Sumérgete en la belleza de la catedral donde supuestamente está enterrado San Santiago, uno de los 12 apóstoles. Las fachadas de piedra elaboradamente tallada se abren a grandes plazas llenas de peregrinos y lugareños que pasan el día. Esta noche habrá una reunión para dar la bienvenida a los nuevos viajeros que se unirán a usted en la siguiente etapa de su aventura. Después, tal vez conozca a sus nuevos compañeros de viaje amantes de la comida durante una cena grupal opcional.
Día 11 Día 11: Oporto
12:00 am - 11:59 pm

Día 11: Oporto

Esta mañana, te dirigirás a un mercado local en Santiago de Compostela, una de las atracciones más populares de la ciudad (junto con la catedral). Siga a su líder mientras comparte sabores de delicias locales en el mercado. Si lo desea, puede obtener algunos extras para el viaje en autobús público de esta tarde, que cruza la frontera con Portugal. Llega a la encantadora ciudad de Oporto a última hora de la tarde, conocida por su barrio medieval junto al río con casas de colores que bordean el río Duero, esta es una de las ciudades más románticas del país. Esta noche, saldrás a cenar una versión vegetal del plato favorito de Oporto, la francesinha.
Día 12 Día 12: Oporto
12:00 am - 11:59 pm

Día 12: Oporto

Pruebe su camino por Oporto esta mañana, explorando sus majestuosos puentes, calles empedradas, casas de comerciantes y cafés. Desde la gran fuente de Praça dos Léões, diríjase a una cafetería local para tomar un café y un pastel de nata (la famosa tarta de natillas portuguesa). Camine por los barrios de Clerigos, S. Bento y Se antes de entrar en un bar para tomar un cachorrinho (un bocado de pan picante y salchichas) acompañado de una cerveza fría. Continúe por el distrito de Ribeira, degustando especialidades locales como el bacalao (bacalao seco y salado) y una copa de vino rosado. Completa tus exploraciones con un sorbo de la caída (puerto) homónima de la ciudad y una selección de petiscos (tapas portuguesas). La tarde es libre para que la explores a tu aire. Tal vez acerque una silla en una de las tabernas atmosféricas de Oporto y pida otra copa de oporto.
Día 13 Día 13: Valle Del Duero - Valle Del Coa
12:00 am - 11:59 pm

Día 13: Valle Del Duero - Valle Del Coa

Realice un viaje panorámico en vehículo privado esta mañana al valle del Duero. Llegada a la Quinta da Pacheca (viticultores desde 1738) para un picnic y una cata de vinos. Con un par de copas de vino local (y un oporto, por supuesto), compartirá una variedad de aceitunas, salchichas, frutos secos, ensaladas tradicionales, quesos regionales, tartaletas de manzana y más. Viaje al Valle de Coa, conocido por los esfuerzos combinados de los lugareños apasionados por renaturalizar el área, comenzando con la reintroducción de antiguas razas de vacas. Aquí, te alojarás en una casa de huéspedes histórica en lo alto de una colina, con vistas al pueblo y a los campos circundantes. Esta noche, disfruta de una cena casera con los mejores productos locales.
Día 14 Día 14: Casa Rural Del Alentejo
12:00 am - 11:59 pm

Día 14: Casa Rural Del Alentejo

Relájese en el día sin planes hasta una salida a última hora de la mañana. Es posible que desee explorar Castelo Rodrigo (el pueblo de los alrededores) o hacer una caminata por el campo. A continuación, emprende el camino hacia la región del Alentejo, rodeada de campos de trigo salpicados de vacas pastando. Haz una parada en Castelo Branco para estirar las piernas y pasar un rato explorando la histórica ciudad. Tal vez almorzar y observar a la gente o caminar por el Jardim do Paco Episcopal (un popular jardín barroco). Continúe su estancia en una granja en el Alentejo: esta zona es famosa por sus plantaciones de corcho, viñedos y la codiciada salchicha Azaruja elaborada con cerdos negros del Alentejo. Será recibido con una bebida local y un recorrido por la granja, que ha pertenecido a la familia durante las últimas seis generaciones. Verá cómo es vivir en la granja, antes de tener tiempo libre para instalarse, nadar en la piscina o pasear por la propiedad, disfrutando de la paz y la tranquilidad. Luego, guiado por su anfitrión, prepare una comida de especialidades regionales con los mejores productos frescos. En el menú puede haber cerdo con almejas, queso de cabra al horno, sopa con bacalao o tarta de queso aromatizada con miel local y limones.
Día 15 Día 15: Lisboa
12:00 am - 11:59 pm

Día 15: Lisboa

Despídase de la granja y diríjase a un productor local de aceite de oliva para una degustación (¡una botella de este aceite producido localmente es un excelente recuerdo!). Continúa hasta Lisboa, popular por sus edificios de colores pastel y el Castillo de São Jorge. Disfrute de un poco de tiempo libre cuando llegue para almorzar, luego salga a una caminata de orientación dirigida por un líder para orientarse y ver los aspectos más destacados de la ciudad. Mientras avanzas, tómate un momento para probar un poco de ginjinha, un licor de cereza dulce que se originó en Lisboa. Después, diríjase a Loja das Conservas, una peculiar tienda de decoración que vende pescado enlatado de 17 puntos de venta nacionales diferentes de pescado enlatado para que pruebe y explore. Esta noche, eres libre de explorar la vida nocturna de la ciudad o encontrar un gran lugar para cenar: tu líder tendrá algunas recomendaciones excelentes sobre restaurantes locales o dónde encontrar el mejor espectáculo de fado en vivo (un género de música soul portuguesa que se originó en África y ha evolucionado para adaptarse a las calles de Lisboa).
Día 16 Día 16: Lisboa
12:00 am - 11:59 pm

Día 16: Lisboa

Esta mañana, visite el mercado local Mercado da Ribeira, un vibrante mercado de alimentos que ofrece productos frescos, delicias locales y productos artesanales. Esta tarde, después de un poco de tiempo libre para almorzar, visitará uno de los restaurantes icónicos de la ciudad, Pasteis de Belem, para comer pastel de nata, establecido en 1837, ¡podría decirse que son los mejores del país! Elaborada por primera vez en el siglo XVI por monjas, esta mezcla de hojaldre crujiente y relleno cremoso es el postre más conocido de Portugal, así que ¿por qué no aprovechar cada oportunidad para darse un capricho (y tal vez algunos extras para más adelante?). Esta noche, tal vez salga a una cena de despedida opcional con su grupo.
Día 17 Día 17: Lisboa
12:00 am - 11:59 pm

Día 17: Lisboa

Hoy en día, no hay actividades planificadas y tu viaje llega a su fin. Si quieres pasar más tiempo en esta hermosa ciudad, solo tienes que hablar con tu agente de reservas.

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Tour de 17 días

España y Portugal Aventura Gastronómica Real

Este tour incluye:

No se incluye:

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Itinerario de tu viaje España y Portugal Aventura Gastronómica Real

Día 1: Barcelona

Día 2: Barcelona

Día 3: Logroño

Día 4: San Sebastián

Día 5: San Sebastián

Día 6: Bilbao / Parque Nacional De Los Picos De Europa

Día 7: Oviedo

Día 8: Oviedo

Día 9: La Coruña / Santiago De Compostela

Día 10: Santiago De Compostela

Día 11: Oporto

Día 12: Oporto

Día 13: Valle Del Duero - Valle Del Coa

Día 14: Casa Rural Del Alentejo

Día 15: Lisboa

Día 16: Lisboa

Día 17: Lisboa

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